10 % de remise sur tous les produits jusqu'au 20 Octobre 2024
prix au kg : 42,22€ Gésiers de canard confits 160 g. Poids net égoutté 90 g Taillés finement, ils vous aideront à composer vos salades gourmandes (salade Quercynoise avec noix et magret séché par exemple). composition : gesiers de canard, graisse de canard, sel convient pour 2 personnes
prix au kg : 35,11 € Gésiers de canard confits 390 g. poids net égoutté 225 gTaillés finement, ils vous aident à composerde nombreuses salades gourmandes (salade Quercynoise avec noix et magret séché par exemple). composition: gésiers de canard, graisse de canard , sel pour 4- 5 personnes
Prix au 100 g 5,42 Magret de canard fumé 240 g. Conditionné sous vide, vous pourrez le conserver 3 mois au réfrigérateur. Vous pouvez les incorporer dans une salade gourmande , mais aussi les utiliser en cuisine (à la place des lardons). composition : magret de canard, sel poivre concassé fumaison effectuée au hêtre
prix au kg 46,42 € Magret de canard façon Jambonneau 450 g. égoutté : 280 gLe magret est cuit en gelée avec des herbes, du thym, du laurier et du poivre concassé. Vous pouvez le manger froid ou tiède avec une salade verte ou une salade de pommes de terre. Ingrédients : Magret de canard gras ,gelée ,aromates , sel et poivre pour 4 personnes
Prix au 100g : 5,42 € Magret de canard séché 240 g(poids minimum) Conditionné sous vide, vous pourrez le conserver 3 mois au réfrigérateur. Vous pouvez les incorporer dans une salade gourmande , mais aussi les utiliser en cuisine (à la place des lardons). composition : magret de canard, sel, poivre concassé
poids net égoutté : 425 g prix au 100g : 3,29€ Confits de canard 2 cuisses 630 g. Les morceaux nobles, les cuisses du canard sont mis à cuire doucement dans la graisse de canard, ce qui confère l'exquise délicatesse et le fondant de la viande.
prix au kg : 4,17 € Confit de canard 1 cuisse et 1 magret 630 g. Les morceaux nobles, cuisses et magrets du canard sont mis à cuire doucement dans la graisse de canard, ce qui confère l'exquise délicatesse et le fondant de la viande. Conseils de dégustation : Sortir les morceaux de la graisse et les faire dorer à la poêle du coté de la peau et réchauffer...
prix au kg (égoutté) : 68,57 € poids net 350 g Magret de canard fourré au foie gras 630 g. Un magret de canard coupé dans le sens de la longueur et fourré de foie gras. Ce produit, cuit en gelée, se mange froid, tranché sur une salade verte. composition : magret de canard, foie gras de canard, gelée, sel, poivre pour 4 personnes en entrée
prix au kg 68,57 € (égoutté ) Cou farci au foie de canard 630 g. poids net égoutté 350 gUn produit trés apprécié: la peau de cou du canard cousue à la main est farcie avec un mélange de foie gras et de viande de canard. convient en entrée pour 4 personnes
prix au kg : 3,29 € Confit de canard 5 cuisses 1400 g. poids net égoutté 825 gLes morceaux nobles, cuisses de canard sont mis à cuire doucement dans la graisse de canard, ce qui confère l'exquise délicatesse et le fondant de la viande. pour 5 personnes